Alaca Hasat Premium

Erken Hasat, Soğuk Sıkım

₺ 27,00


Özellikleri

EVOIOOC 2019 Altın Madalya / Terraolivo 2019 Altın Madalya / Olive Japan 2019 Gümüş Madalya / Olivinus 2019 Altın Madalya

Küçük Menderes ovasındaki bahçelerden alaca renk aşamasında özenle seçilen Memecik türü zeytinlerden soğuk sıkımla üretilmiş, üstün duyusal özellikte zeytinyağı. Olgun domates, kekik ve roka aromaları ile orta acılık ve orta yakıcılıkta.

Hasat Tarihi: Kasım-Aralık 2018
Üretim Yöntemi: Çevre dostu iki fazlı kontinü teknolojisiyle, başka zeytinlerle karışmasını önlemek için küçük ölçekli ve her sıkım arasında temizlenen bir sistemde sıkılmıştır. Verimden feragat edilerek toplandığı gün soğuk sıkımla (22-25 C) üretilmiştir. Su ile temas ederek lezzet ve şifa kaybı yaşamaması için separatör kullanılmamış, duyusal kusur oluşmaması için ertesi gün filtrelenmiştir.
Serbest Yağ Asitliği: %0.27
Koruma Yöntemi: 18 derece altında argon korumalı krom-çelik tanklarda hava ve ışıkla teması engellenerek saklanır, sipariş edildiğinde ambalajlanır.
Ambalajı: İçi ve dışı lak kaplı teneke



Beğendiniz mi? Arkadaşlarınla Paylaş




Diğer Ürünlerimiz




Abone ol, iyi haberlerimizi ilk sen al.





Manahan Logo Vektör

Güvenlik Özellikleri







kapat