Alaca Hasat

Alaca Hasat

2019/20 Erken Hasat,Soğuk Sıkım

₺ 270,00


Özellikleri

Bozdağlar ve Küçük Menderes yamaçlarından, renkleri alacalanmış Memecik ve Delice zeytinlerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen zeytinyağı. Geçtiğimiz yıllarda çok sayıda uluslararası ödül alan serimizin devamı.

Hasat Tarihi: Kasım-Aralık 2019

Zeytin Çeşidi: Memecik, Delice

Serbest Yağ Asitliği: %0.30

Üretim Yöntemi: Çevre dostu iki fazlı kontinü teknolojisiyle, başka zeytinlerle karışmasını önlemek için küçük ölçekli ve her sıkım arasında temizlenen bir sistemde sıkılmıştır. Verimden feragat edilerek toplandığı gün soğuk sıkımla (22-25 C) üretilmiştir. Su ile temas ederek lezzet ve şifa kaybı yaşamaması için separatör kullanılmamış, duyusal kusur oluşmaması için ertesi gün kağıt filtreden geçirilmiştir.

Koruma Yöntemi: 18 derece altında argon korumalı krom-çelik tanklarda hava ve ışıkla teması engellenerek saklanır, sipariş edildiğinde ambalajlanır.

Ambalaj Özelliği: İçi ve dışı gıdaya uygun lak kaplı teneke




Beğendiniz mi? Arkadaşlarınla Paylaş




Diğer Ürünlerimiz




Abone ol, iyi haberlerimizi ilk sen al.





Manahan Logo Vektör

Güvenlik Özellikleri







kapat