Yeşil Hasat

2019/20 İlk Hasat, Soğuk Sıkım

₺ 72,00


Özellikleri

Bozdağlar'ın yüksek rakımlarındaki bahçelerden, yeşil renk aşamasında toplanmış Memecik çeşidi zeytinlerden soğuk sıkımla üretilmiştir.

Hasat Tarihi: Kasım 2019

Serbest Yağ Asitliği: 0.19%

Üretim Yöntemi: Çevre dostu iki fazlı kontinü teknolojisiyle, başka zeytinlerle karışmasını önlemek için küçük ölçekli ve her sıkım arasında temizlenen bir sistemde sıkılmıştır. Verimden feragat edilerek toplandığı gün soğuk sıkımla (22-25 C) üretilmiştir. Su ile temas ederek lezzet ve şifa kaybı yaşamaması için separatör kullanılmamış, duyusal kusur oluşmaması için en geç ertesi gün kağıt fitreden geçirilerek posadan arındırılmıştır.

Koruma Yöntemi: 18 derece altında argon korumalı krom-çelik tanklarda hava ve ışıkla teması engellenerek saklanır, sipariş edildiğinde ambalajlanır.

Ambalaj Özelliği: İçi ve dışı gıdaya uygun lak kaplı teneke



Beğendiniz mi? Arkadaşlarınla Paylaş




Diğer Ürünlerimiz




Abone ol, iyi haberlerimizi ilk sen al.





Manahan Logo Vektör

Güvenlik Özellikleri







kapat